担担面是什么城市的特色美食_担担鸡是哪个地方的菜
2023-04-06 17:52:19
互联网
(相关资料图)
1、烤乳猪是广州最著名的特产，也是“满汉全席”中的主菜之一。早在西周时期，这道菜就被列为“八珍”之一，当时称为“炮豚”。
2、在南北朝时期，贾思勰在《齐民要术》年将烤乳猪记录为一项重要的烹饪技术成就。他写道：“颜色如琥珀，似真金。入口即消，坚如凌雪，含膏润泽，非比寻常。”1400多年前，
3、中国汉族劳动人民的烹饪技艺已经达到如此深厚的造诣，这实在令世人佩服。
4、烤乳猪也是多年来广东人对祖先的祭品之一，是每个家庭不可或缺的节日。祖先用乳猪祭祀后，亲戚们又会聚餐。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
